苹果馅:苹果切小块,不粘锅里加黄油,黄油融化后加苹果块,翻炒一下加白糖,待苹果出水后,加入玉米淀粉,炒至粘稠状就可以出锅啦
派皮:吐司片切掉四周的边,用擀面杖压扁、擀大,越薄越好哦。
组装:吐司四周刷蛋液,左半边划三刀,右半边放上苹果馅,对折,用叉子压出锯齿形状,表面刷上蛋液
烤箱180度烤12分钟
完成!
如果苹果馅一次用不完,可以冷藏保存,3日内食用都可以。而且冷藏后香味会更加浓郁哦!