地菜和鸡蛋分别冲洗干净入锅,放入12颗浸泡好的红枣
地菜煮鸡蛋 据了解,地菜煮鸡蛋可以祛风湿、清火,而且还可预防春瘟,即一些流行性疾病,如流行感冒、流脑等。特别注意:做地菜煮蛋时,切记不要加食盐,因为加食盐后它的药用效果大打折扣了。 中文名 地菜煮鸡蛋 俗语 三月三,地菜煮鸡蛋 材料 荠菜300克、鸡蛋两个