闽南的春天—润饼

作者： 夜阑珊79

用料

• 春笋 半根
• 包菜 1个
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 润饼皮 半斤
• 沙茶酱
• 花生酱
• 辣椒酱
• 番茄酱
• 自制甜酱
• 海缇

闽南的春天—润饼的做法步骤

步骤 1

炒蛋酥，炒好先装盘，然后下春笋丝、包菜丝和胡萝卜丝翻炒，加入盐和鸡精，最后下蛋酥炒匀。

步骤 2

准备花生酱，沙茶酱，辣椒酱，番茄酱和自制甜酱，海缇也用小碗装好。

步骤 3

润饼皮用盘子铺开，抹上各种酱料，加上步骤一的主菜，撒上点海缇，然后卷成条状。

步骤 4

来张全家福。开吃！

闽南的春天—润饼的小贴士

闽南的春天，当新鲜春笋上市，家家就都会做起润饼（也叫春卷）。吃的就是这春的味道！

菜谱创建时间：2020-03-25 20:41:52