家庭版臭豆腐㊙️❗️傻瓜版但味道秒杀外面一切

作者： 李肉肉哇-

用料

• 老豆腐 1块
• 王致和臭豆腐 2块
• 韩式烤肉蘸料 15克
• 孜然粉 5克
• 葱花 少许
• 蒜末 少许
• 香菜 1根
• 蚝油 1勺
• 生抽 0.5勺
• 白糖 3克
• 芝麻酱 1勺（可加2勺）

家庭版臭豆腐㊙️❗️傻瓜版但味道秒杀外面一切的做法步骤

步骤 1

准备一块豆腐

步骤 2

切成小块有点厚度比较好，我切薄了

步骤 3

油热下锅炸至两面金黄

步骤 4

再复炸一次更酥脆

步骤 5

炸好的豆腐块扎小眼更入味

步骤 6

准备两块王致和臭豆腐，加水稀释（画面太美）

步骤 7

碗里放韩式烤肉蘸料、辣椒面、白糖、孜然粉。没有蘸料的就换成辣椒面，芝麻粉孜然五香粉。

步骤 8

泼上热油，这香味一下子就出来了

步骤 9

放一点点蚝油生抽

步骤 10

再来一勺芝麻酱，稀释开，可加少量白开水，

步骤 11

碗里放入扎好眼的豆腐，倒入稀释好的臭豆腐

步骤 12

倒入酱汁

步骤 13

葱末蒜末香菜倒进去搅拌均匀

步骤 14

霍霍均匀

步骤 15

哦了！真的炒鸡好吃哈哈哈哈又非常简单，不建议把豆腐腌在臭豆腐水里浸泡一晚再炸，那炸豆腐的这锅油就完全浪费了。这样做简单而且味道真的很好，觉得不够臭可以多加一块臭豆腐，我觉得这样挺好，豆腐大概不到一斤。你们自己斟酌。最后我放了一点小米辣，没有就不用放了，辣椒面也是，嗜辣的多放点。不喜欢辣就不放。

步骤 16

来张嘴！

菜谱创建时间：2020-03-25 17:40:55