春天鲍鱼这么做~孩子开胃好菜茶树菇炒鲍鱼

作者： 煮夫食堂

鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，鲍鱼营养价值极高，能养阴、平肝、固肾等功能，与茶树菇搭配咸鲜和味，最适合小朋友和老年人吃。

用料

• 茶树菇 1瓶
• 鲍鱼 6只
• 小葱 5根
• 大蒜 3瓣

春天鲍鱼这么做~孩子开胃好菜茶树菇炒鲍鱼的做法步骤

步骤 1

注备好上好鲍鱼，去壳去内脏，洗净切丁。油香茶树菇可以到超市购买现成的罐头，准备姜片两片，大蒜2瓣切碎，小葱5根切丁

步骤 2

热锅少油，葱姜蒜爆香，放入鲍鱼丁爆炒30秒

步骤 3

倒入茶树菇，继续翻炒30秒，放入一勺料酒一勺生抽调味，准备出锅

步骤 4

撒上葱花盛出装盘，鲍鱼肉鲜香Q弹，茶树菇軟烂，非常适合配米饭的一道菜

春天鲍鱼这么做~孩子开胃好菜茶树菇炒鲍鱼的小贴士

1，鲍鱼炒的时间不要太长，会炒柴掉

菜谱创建时间：2020-03-25 15:00:14