玫瑰红豆沙

作者： 洁xu

用料

• 干红豆 200g
• 水 300克
• 猪油 120克
• 冰糖 150g克
• 玫瑰酱 30-50克

玫瑰红豆沙的做法步骤

步骤 1

浸泡好的红豆，沥干的分量差不多是干红豆的加倍，也就是有400g左右泡好的红豆。放入小美，加350g水，60分钟/100度/小勺。

步骤 2

加入玫瑰酱，30秒/速度6打碎，如果不够细腻均匀，可刮一下再打一次。加入冰糖，猪油，15分钟/V/速度2。 热的时候看着比较稀，冷却冷藏后会冻住。喜欢厚实一些的可以多V几分钟，拿走量杯盖收汁。

菜谱创建时间：2020-03-25 13:46:27