碧根果布朗尼🍫

作者： Karolkkk

用料

• 黄油 110g
• 鸡蛋 2个
• 巧克力 140g
• 细砂糖 120g
• 低筋面粉 100g
• 盐 3g
• 可可粉 5g
• 君度力娇酒（增添风味用的，可加可不加）

碧根果布朗尼🍫的做法步骤

步骤 1

黄油切块。

步骤 2

和巧克力一起放入碗中。

步骤 3

隔水加热，或者微波炉转一分钟。 用蛋抽搅拌至完全融合状态。

步骤 4

鸡蛋+细砂糖混合均匀。

步骤 5

加入巧克力黄油液。

步骤 6

低筋面粉+盐+可可粉过筛加入，用刮刀翻拌均匀。

步骤 7

碧根果如果用的是生果需要提前烤熟，切成自己喜欢的大小。

步骤 8

拌入面糊中。

步骤 9

入模具，稍微抹平表面，再放上一些自己喜欢的坚果。 入预热好的烤箱175℃烤25分钟左右。

步骤 10

稍微放凉后切块。

步骤 11

烤好的布朗尼表面有一层薄薄的酥脆层，内部糕体湿润柔软。

步骤 12

吃不完的冷藏保存，取出后回温即可食用，冷藏后口感更好～

菜谱创建时间：2020-03-25 13:21:21