香甜 酥脆【核桃酥】

作者： 吃不胖的高瘦瘦

核桃酥，我平日都买着吃，最近想尝试着自己做，这几天在家动手做了起来，和外面卖的味道都一样，香甜酥脆，以后就自己做，自己做的干净，而且材料自己买的放心😁😋🤗

用料

• 中筋面粉 225克
• 核桃 70克
• 植物油 100克
• 鸡蛋 1个
• 小苏打 2克
• 白糖 80克
• 黑芝麻 适量

香甜 酥脆【核桃酥】的做法步骤

步骤 1

将中筋面粉(低筋面粉也可以)放入盆中，放入白糖，盐，核桃仁，小苏打搅拌一下，让后放入植物油，把鸡蛋打入碗中打散倒进面盆中和匀，每个分成60克，烤盘中放上油纸，把它们压扁成小饼状，黑芝麻放在中间的位置点缀一下！

步骤 2

烤箱预热，上下火170度5分钟，放入烤箱内，烤20分钟就好了。

步骤 3

烤好后，戴着防烫手套端出来晾凉，凉透后吃！

步骤 4

这是成品😋😋闻着可香啦，想吃的就做起来吧！

步骤 5

这是我远在松原的三姨和我学做的，我妹妹家的孩子吃核桃过敏，就换成了花生，这是做好了和我显摆呢😂😂

步骤 6

这是我的嫂子用我的配方做出来的核桃酥，第一次做的时候家里没有秤，做出来的核桃酥没法吃，为了做核桃酥她在网上买了一个秤，今天做好了发给我，看看不错吧，她很🈵意！

香甜 酥脆【核桃酥】的小贴士

1、每家的烤箱都不一样，烤的时候一定要看着点，我第一次做的时候就烤糊了，一般都是170度20分钟🕰️我家的烤箱烤了6分钟就好了！ 2、没有低筋面粉的可以用中筋面粉代替。

菜谱创建时间：2020-03-25 13:20:07