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麻辣虾仁
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作者:
白猫小姐MarkII
吃腻了茄汁大虾,虾仁滑蛋想来点不一样的味道 麻辣、开胃、下饭 就是这道麻辣虾仁,拒接添加味精!鸡精!只用基础调料调味
用料
盐
酌量
花生油
1勺
虾仁
250克
豆瓣酱
一勺
甜酒、醪糟
一小勺
生抽
一小勺
生姜小块 大蒜3瓣
切碎
麻辣虾仁的做法步骤
步骤 1
油烧热,放入姜蒜爆香,加入豆瓣酱小火煸香,虾仁解冻厨房纸巾擦干表面水分放入爆香,放入生抽 我兑了一点水,加入甜酒(辟腥提鲜) 大火煮开 ,出锅
菜谱创建时间:2020-03-25 12:13:51
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