宝宝牛肉松（7个月以上）

作者： Shizuru_NEPats

宝宝7个月要开始加红肉了，可以自制一些无盐肉松加在米粉里，香香的，很健康很美味哦！

用料

• 姜 2-3片
• 牛里脊 500克左右

宝宝牛肉松（7个月以上）的做法步骤

步骤 1

1.牛里脊洗净，去筋膜，沿文理切块或切条，加姜片腌制30分钟。 2.冷水下锅，煮至沸腾后转小火炖30分钟，记得捞出浮沫哦～

步骤 2

3.煮30分钟后把肉装进保鲜袋，用擀面杖敲敲打打，把肉打得扁扁的。 4.开撕。把牛肉撕成一丝丝的，遇到没去干净的筋膜就自己吃掉，别放进肉松里。

步骤 3

5.平底不粘锅把肉丝炒至8分干。 6.放入料理机/辅食机打碎。

步骤 4

7.打碎后盛出，再在锅里翻炒，直到水分完全炒干。 8.再回料理机/辅食机打碎。

步骤 5

9.分装进密封辅食盒。

步骤 6

10.香喷喷，营养丰富，味道鲜美。最后还剩这么多牛肉没做呢。

宝宝牛肉松（7个月以上）的小贴士

筋膜不好去，把厚的筋膜直接切了，薄薄的筋膜不用管他，煮熟后撕肉丝，撕到有筋的地方自己吃了，不浪费。

菜谱创建时间：2020-03-24 23:21:48