菌菇玉米汤

作者： Shizuru_NEPats

香菇和蟹腿菇不知道分量，我是买的超市里包装好的一盒，大家可以估计一下，不是很多反正。水的分量自己把握，我加了半锅水，可是玉米进去后基本上就差不多一锅了。 这是我第一次做这个汤，很成功，量都是自己把握，我们做饭不可能拿个称在那量的。。。

用料

• 玉米棒 两根
• 香菇
• 蟹腿菇
• 随便加其他菇也行
• 盐
• 鸡精（如果用高汤煮就不需要）

菌菇玉米汤的做法步骤

步骤 1

香菇洗净去蒂，蟹腿菇洗净，玉米棒切成三到四段，砂锅里放水准备。有高汤就最好用高汤。

步骤 2

锅里放少量油，烧热后把香菇和鸡腿菇倒进去翻炒一下，加一点盐，有汁水炒出来后立刻倒进放了水的砂锅里

步骤 3

把切段的玉米棒放进锅里，开大火，盖上锅盖煮。

步骤 4

水开了后加一点鸡精和盐调味。如果用高汤煮的就不要加鸡精了。然后关小火盖上锅盖焖半个小时。

步骤 5

最后出锅前再尝一下味道，按自己的口味调。

菜谱创建时间：2015-08-28 23:10:52