菊花雪梨膏

作者： 冰梦如影

发上来只为记录做过的食品，因为健忘。清热解毒

用料

• 雪梨 2个
• 菊花 25克
• 茅根 100克
• 无花果 30克
• 海底椰 30克
• 竹蔗 1段
• 白凉粉 100克
• 冰糖 400克
• 水 3000克

菊花雪梨膏的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

雪梨切成一瓣瓣，竹蔗切成短短的拍扁，其它洗干净全部放煲里，倒入三千克水（一般饭碗12碗），大火煲开转中小火煲一个小时

步骤 3

煲好后隔渣，凉粉放一点水开成糊搅拌均匀，慢慢倒进煲里（一边倒一边搅拌），煮到沸腾就可以了

步骤 4

趁热倒入盘子里，放凉就会凝固的，用水果刀切成小方块

步骤 5

加入炼乳或蜜糖，一道清热解毒的甜品，好吃又健康

步骤 6

放冰箱冷藏再吃，口感更好，夏天可以解暑

菜谱创建时间：2020-03-24 22:35:47