起司马铃薯

作者： 好食客小太阳

去厦门玩的时候吃过的一道美食，面包糠酥脆，起司裹着土豆泥和配料，口感非常丰富，非常好吃。

用料

• 土豆 1个
• 牛奶 10ml
• 黑胡椒粉 1小勺
• 盐 半小勺
• 丘比原味沙拉酱 1小勺
• 焙煎芝麻沙拉汁 1小勺
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 面包糠 适量
• 配料
• 黄瓜 切丁
• 火腿 切丁

起司马铃薯的做法步骤

步骤 1

土豆切片冷水上锅蒸18分钟蒸熟。

步骤 2

蒸好的土豆泥加一点点盐，黑胡椒粉捣成泥，再加牛奶.焙煎芝麻沙拉汁，原味沙拉酱搅拌均匀，捏成团状。

步骤 3

鸡蛋打匀，

步骤 4

马铃薯团依次裹一层蛋液，一层面粉

步骤 5

再裹一层蛋液，最后裹上面包糠

步骤 6

锅里下油，油热下马铃薯，炸至外表金黄捞出

步骤 7

马铃薯用小刀从中间切开，不要切断，中间加入各种配料（火腿丁，黄瓜丁，玉米粒，培根）

步骤 8

横向挤上丘比原味沙拉酱，香甜沙拉酱，研磨一点黑胡椒粉，撒上少许罗勒叶，完成。

步骤 9

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步骤 10

非常好吃。

起司马铃薯的小贴士

配料喜欢什么加什么，脆皮肠，蟹柳，热狗丁，都可以。搭配菠萝，黄瓜，玉米粒，比较清爽不腻。 也可以加马苏里拉芝士，烤箱200度烤十分钟，芝士融化就可以。

菜谱创建时间：2020-03-24 19:42:10