油焖白虾

作者： 张家大魔王

想吃虾，就尝试着自己做了一下，味道很好

用料

• 厄瓜多尔白虾 12只
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 番茄酱 按喜好（我用的亨氏，自己家平时用的番茄酱就可以）
• 料酒 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量

油焖白虾的做法步骤

步骤 1

把白虾用小剪刀剪开虾背，用牙签挑起虾线，用手抽出虾线，然后去掉头部。把葱切成段，蒜切成沫。

步骤 2

锅中多加一些油，油热以后放入虾，煎至虾变色，将虾捞出（记得把虾翻面）。

步骤 3

虾捞出以后放入蒜沫，翻炒几下，加入番茄酱，炒出香味后，放入虾。

步骤 4

放入虾以后翻炒几下，加入料酒，耗油，盐。盖上锅盖，焖两分钟左右。（这步注意小心虾粘锅）

步骤 5

然后虾就做好啦～

菜谱创建时间：2020-03-24 16:25:55