#年夜饭# 糯米蒸排骨~~真香👌操作简单！

作者： 你V5

用料

• 糯米 150克左右
• 排骨 400克
• 土豆（芋头也可以） 1个

#年夜饭# 糯米蒸排骨~~真香👌操作简单！的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡3小时或者一整夜，沥干水，再加入一点生抽老抽拌匀腌制备用。

步骤 2

排骨提前洗净，加盐、糖、胡椒粉、生抽、葱白、姜末、蒜末、辣椒碎，抓匀，腌制1小时以上。

步骤 3

土豆切厚片铺在碗底，排骨沾上糯米，铺在土豆上面。

步骤 4

蒸1小时左右，具体时间依糯米浸泡时间和排骨大小而定。出锅撒上葱花。

步骤 5

真香😀。碗底的糯米和土豆也好吃，很入味👍。

菜谱创建时间：2020-03-24 13:35:08