【快手儿童餐】一吃一大碗的—三文鱼奶酪焗饭

作者： Fan-cai-tang

·超快手的三文鱼焗饭 ·同样材料三文鱼、土豆、番茄、胡萝卜，做成中餐小朋友就只能吃一点点，加了点奶酪放烤箱烤一下，就能吃一大碗，哈哈哈哈哈 ·本菜谱适合一大一小2人份的量

用料

• 三文鱼 50-100g
• 番茄 中等大小1个
• 胡萝卜 半根
• 小型土豆（直径3-5cm的那种） 5个
• 盐 2克
• 胡椒粉（黑白都可以） 4克
• 鸡精 4克
• 马苏里拉奶酪 随意，上层铺满即可

【快手儿童餐】一吃一大碗的—三文鱼奶酪焗饭的做法步骤

步骤 1

用盐和胡椒粉腌一下三文鱼（来不及不腌也没事），土豆、胡萝卜切丁（1cm），三文鱼、番茄切丁（2cm）

步骤 2

放油加土豆炒一会儿

步骤 3

再放入胡萝卜，番茄炒（这时候加点番茄酱味道会更好）

步骤 4

最后加三文鱼稍微炒几下，不用太熟，不然会变硬。再加入盐 （鸡精、胡椒粉等调料随意，加了会更香）。

步骤 5

把炒过的菜，铺在煮好的饭上面，再铺上一层奶酪

步骤 6

放入烤箱烤15分钟左右，具体温度和时间依烤箱而定，烤至奶酪表面微焦即可

【快手儿童餐】一吃一大碗的—三文鱼奶酪焗饭的小贴士

材料多一点少一点问题不大的，重点是方便快手，换个新花样，小朋友们肯大碗吃饭就ok啦！

菜谱创建时间：2020-03-24 13:11:23