300克面粉加温牛奶糖鸡蛋效母混合好柔成光滑的面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发效致两倍大!
面成蜂窝状就是醒发好的,把面团拿出来排气面板可以刷点油这样面团不容易粘,排气完杆成薄片在切成条在切成小块在醒发10分钟!
醒发好以后在锅底刷点油可以多放点炒的时候面吸油,锅热了倒锅里开始炒在炒的过程中要一直反拌不然会糊面,炒致熟透就可以出锅了,小宝宝的零食很简单我们一起来做吧!
排完气切出来别忘了要醒发10分钟!炒致过程中要一致反拌!