黑椒煎牛排

作者： jj12271

用料

• 芦笋 5根
• 牛排 1块
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 橄榄油 少量（随意）
• 黑胡椒酱 两勺

黑椒煎牛排的做法步骤

步骤 1

锅烧热后，芦笋先干煸，看到有些部位微微变黄了，倒少许油（量随意），翻炒一会儿起锅。

步骤 2

西红柿沥干，扔进去，翻炒看见皮裂了就可以了。

步骤 3

我这是买的半成品原味牛排，锅里倒橄榄油，热了扔牛排进去，中大火，煎到不粘锅就可以翻面了，大概每面煎3分钟左右（全熟），想吃嫩点的时间减少。

步骤 4

然后制作胡椒酱，忘了拍照。步骤：喜欢黄油的用黄油热锅，我用的色拉油，倒入蚝油，淀粉水，胡椒酱，熬匀即可。

步骤 5

摆盘。

步骤 6

口感还是不错。

菜谱创建时间：2020-03-23 18:31:41