香菇鱿鱼焖猪脚

作者： 饱饱大王

用料

• 猪蹄 1只
• 鱿鱼干 若干
• 香菇 若干朵
• 老抽 适量
• 冰糖 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 姜 两大片
• 香叶八角 适量

香菇鱿鱼焖猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚洗干净 冷水下锅放姜片料酒焯水 好了后捞起控干水

步骤 2

锅里下油 放香料进去爆香 放猪蹄进去炒至焦黄

步骤 3

把猪蹄换到砂锅或者电饭锅里 放没过猪蹄的水 把泡发的香菇和鱿鱼干，冰糖、生抽、老抽、耗油放进去 慢慢焖一个半小时即可

菜谱创建时间：2020-03-23 16:06:02