土豆牛肉盖浇面

作者： YanKatrina

用料

• 酱牛肉
• 土豆 个
• 盐 适量
• 洋葱、青椒、小米辣 个
• 糖 一点点
• 味极鲜、蚝油、胡椒粉 少量
• 番茄酱

土豆牛肉盖浇面的做法步骤

步骤 1

土豆切丁，油锅煎一下。继续加入洋葱、青椒、小米辣翻炒出香味。倒入清水没过土豆，大火烧开水后转小火闷煮一会儿。

步骤 2

小碗中加入味极鲜、耗油、胡椒粉、盐、一点点糖、少量清水拌匀，倒入锅中，加番茄酱，再加入酱牛肉，继续闷煮一小会儿。

步骤 3

大火收汁。手擀面煮熟捞出过凉水，浇上盖浇。

菜谱创建时间：2020-03-23 14:14:42