五彩炒饭

作者： 爱吃会做的巧手妈

炒饭是受大众喜爱的一道快手美食，制作方便，营养美味，可加入自己喜欢的食材，今天用五丰稻花香五常大米做的这款五彩炒饭，颜色丰富，口感香软，老少皆宜。

用料

• 米饭 600克
• 鸡蛋 2个
• 豌豆 50克
• 玉米粒 50克
• 胡萝卜 50克
• 火腿 50克
• 盐 5克
• 胡椒粉 适量
• 油 50克
• 葱花 少许

五彩炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，将胡萝卜和火腿切丁，鸡蛋打入碗中。

步骤 2

锅中加油，大火烧至七八成热。

步骤 3

将火腿丁、胡萝卜丁、豌豆、玉米粒，倒入锅中，翻炒均匀。

步骤 4

米饭，倒入锅中，翻炒。

步骤 5

改中火继续翻炒，所有食材翻炒均匀，所有米饭炒散。

步骤 6

均匀的倒入打散的鸡蛋液。

步骤 7

继续翻炒至鸡蛋熟透并均匀的沾在米饭上，加入盐和胡椒粉。

步骤 8

加入葱花，翻炒片刻即可。

步骤 9

香喷喷的快手五彩炒饭完成了，色彩诱人，好香啊，赶快动口吧。

五彩炒饭的小贴士

1．火腿也可以改成香肠粒。 2．全程注意火候不要太大，防止沾锅。

菜谱创建时间：2020-03-23 12:04:55