空气炸锅版～无油大鸡排

作者： 小猪贝贝麻麻

想减肥第一部，远离油炸食品！ 可是这种人间美味怎可远离！那就来个两全其美的办法吧！改变烹饪工具，空气炸锅用起来！ 无油低脂，健康美味！废话不多说了，下边给大家分享一下我的做法吧！

用料

• 鸡胸肉 2块
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐，五香粉，料酒 适量
• 白胡椒，生抽，生粉 适量
• 葱姜段 适量干

空气炸锅版～无油大鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净控水，纵向切开，不要切断，切开就是心形大鸡排！然后用刀背把鸡排反正面都拍一下，方法入视频！敲打后肉质松软，成品就会变成超厚大鸡排呦！

步骤 2

拍好后加葱姜段。盐，五香粉，料酒，白胡椒，生抽涂抹均匀加保鲜膜放一边腌制半小时入味！

步骤 3

😂😂照片拍花了！ 生粉放平盘腌制好的鸡排正面沾一下。反面沾一下！

步骤 4

鸡蛋打鸡蛋液。沾过生粉的鸡排鸡蛋液里正面沾一下，反面沾一下

步骤 5

面包糠放平盘沾过蛋液的鸡排还是反正面沾一下（或者反面沾正面撒比较省面包糠）

步骤 6

空气炸锅200度预热5分钟放入鸡排，我的锅只能放一个！20分钟香酥大鸡排出锅！（建议10分钟翻一次面）

步骤 7

切块装盘，孩子喜欢番茄酱。撒上开吃！

空气炸锅版～无油大鸡排的小贴士

腌料可以随自己口味换。比如孜然，黑胡椒。辣椒粉！可以喜欢什么放什么！小一点的孩子吃可以只加一点儿盐，吃原味的！

菜谱创建时间：2020-03-22 22:49:12