五指毛桃土茯苓薏米芡实祛湿茶

作者： 应木木

在这个冬去春来的日子，手上湿疹水泡一片，好愁。因为疫情也耽误了病向浅中医。虽然医院给了药，还是请教广东广西福建人的祛湿大法。 他们用五指毛桃 土茯苓这些常规祛湿材料，通常都是炖肉汤，蒸猪脚。我并不想吃肉，就直接煮水了。

用料

• 薏米 15克
• 芡实 15克
• 土茯苓 20克
• 五指毛桃 25克
• 陈皮 一瓣
• 赤小豆 15克

五指毛桃土茯苓薏米芡实祛湿茶的做法步骤

步骤 1

这个量，我自己一个人喝的，仅供参考，问了广东人，人家都是随手抓的。我权当是中药汤，所以就取了15克这种保守的分量。

步骤 2

薏米寒凉，买回来直接铁锅小火炒一刻钟左右，微微发黄，这样味道又好，也可以没那么寒凉。 我乐意炒，主要还是因为这样有米香吧。哈哈。

步骤 3

所有材料都放到锅里，洗洗过两次水，放没过所有材料的水泡一两个小时。 我的小砂锅，估计放了一升以上的水吧。

步骤 4

大火烧开，小火煮半小时。倒出来喝。煮的过程中，闻到浓郁的椰子的香甜味。听说这是五指毛桃应该有的香气，有酸味就不对了。 锅里蓄水，下次喝的时候，大火煮开 小火十分钟。喝个三四次没问题。广东人告诉我，就当水喝一天。

五指毛桃土茯苓薏米芡实祛湿茶的小贴士

第一次煮了半小时，是因为当它是中药来煮的，毕竟想要祛湿的效果。他们炖肉汤少说也一两个小时的，反正重复煮，没必要炖俩小时。 我连续喝了三四天，反正第三天水泡是消了挺多了。不过也不知道是它的效果还是药物的效果，毕竟医生给了，一起用的。

菜谱创建时间：2020-03-22 20:20:23