孜然烤羊小排

作者： 月舞77

疫情期间，不能出去吃烧烤，很是想念它的味道，宅在家自行解决吧

用料

• 羊排带羊腩 一扇
• 孜然粉 3勺
• 辣椒粉 2勺
• 橄榄油 1勺
• 姜 2片
• 八角 2个
• 盐 1勺
• 花椒 8粒
• 香叶 1片
• 烧烤料

孜然烤羊小排的做法步骤

步骤 1

羊排放入生姜后用水罩下

步骤 2

加生姜，八角，香叶，花椒，少于盐后入高压锅压15分钟

步骤 3

用锡纸将羊排包住，里面撒烧烤调料，孜然，椒盐，喷少许油后，将锡纸上层盖好，入烤箱或空气炸锅烤10分钟

步骤 4

期间打开烤箱将上层锡纸揭开，烤制羊排表面金黄，这是给孩子们吃的不辣的

步骤 5

这是给爸爸妈妈吃的，辣的

步骤 6

开动吧

菜谱创建时间：2020-03-22 20:03:06