大米也能当火锅！ 清淡养胃粥底火锅

作者： 追轰小宗睿

omg！大米也能煮火锅？ 这是道很香很香的粥底火锅🍲。特别适合涮没加工过的肉类。在保持它食物原汁原味的同时，更带着米和鸡汤的香甜浓郁！最重要的是，它很健康！特别是当你最近可能状态不太好，有点上火但是又很想火锅的时候。选它！你会爱上这种锅底！

用料

• 大米 半杯
• 鸡骨头
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

大米也能当火锅！ 清淡养胃粥底火锅的做法步骤

步骤 1

炖一锅鸡汤：将鸡肉或者鸡骨头冷水焯一遍去腥。放入锅里炖汤，半小时以上。

步骤 2

煮一锅白粥: 用一颗颗饱满的大米煮一锅热热的白粥。

步骤 3

把鸡汤过滤，白粥加一半的鸡汤放料理机打成糊，跟剩下的鸡汤一起搅拌均匀，加盐和胡椒粉调味。

步骤 4

倒入锅中，慢慢加热。浓稠的粥底火锅就完成了！

菜谱创建时间：2020-03-22 18:22:43