准备到出锅不超过10分钟的香辣基围虾

作者： 游妈的厨房

现在猪肉价赶上虾价了，所以吃肉不如吃虾？！哈哈哈

用料

• 基围虾 15-20只
• 干辣椒 5个
• 花椒 5-6粒
• 蒜 2瓣
• 姜丝 5克
• 葱 3根
• 老干妈 2勺
• 酱汁半碗，配料如下
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐（调料有盐可以不放） 少许

准备到出锅不超过10分钟的香辣基围虾的做法步骤

步骤 1

调料切好，准备好，3分钟

步骤 2

干辣椒、花椒小火爆香，如果怕干辣椒糊掉可以之后在放。 1分钟

步骤 3

加入姜丝蒜丝，炒香后，大火倒入虾子。加入少许料酒翻炒去腥。 1分钟

步骤 4

翻炒一下，虾子变色后，倒入调好酱汁。加入两勺老干妈。 2分钟

步骤 5

放入葱花，收汁即可。就这么简单。。。1分钟

准备到出锅不超过10分钟的香辣基围虾的小贴士

买的这个虾子比较干净没有去虾线和开虾背。介意的可以先去虾线。

菜谱创建时间：2020-03-22 17:43:23