鸡胸肉剁成泥。放一点料酒,淀粉,黑胡椒腌制15分钟。
胡萝卜,西兰花切碎,和玉米一起用开水焯一遍。
豆腐切碎。
全部混合,加两勺耗油,一丢丢盐,搅拌均匀。
搞成球。
压扁,下锅煎。煎至双面焦黄。
ok了。健康营养美味。
煎的时间可以久一点,防止中间没熟。