🥕鱼香炒蛋🥚

作者： 今晚必须吃饭

一个教训：油热后千万不要先下木耳，不然就炸飞了

用料

• 鸡蛋 1个
• 木耳 3朵
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 生抽 勺
• 醋 勺
• 蚝油
• 白糖 克
• 淀粉 勺

🥕鱼香炒蛋🥚的做法步骤

步骤 1

备料：鸡蛋打散，青椒胡萝卜切丝，木耳泡发切丝，蒜末

步骤 2

鸡蛋炒熟盛出。

步骤 3

锅中倒油炒香蒜末，倒入胡萝卜丝青椒丝翻炒至软，加入鸡蛋翻炒。

步骤 4

加入两勺生抽一勺醋一勺蚝油一勺白糖翻炒，水淀粉勾芡，加半勺盐翻炒出锅。

菜谱创建时间：2020-03-22 13:33:47