自制酸奶

作者： 小monkeybabe

用料

• 方法①纯牛奶 500ml
• 方法①酸奶 50克
• 方法①细砂糖 适量
• 方法②纯牛奶 500-1000ml
• 方法②酸奶菌 1克
• 方法②细砂糖 适量

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

500-1000ml纯牛奶+1g酸奶菌 或者 500纯牛奶+50g酸奶

步骤 2

纯牛奶温热+酸奶或者酸奶菌搅匀+密封罐 （糖随心情，吃的时候再加糖，蜂蜜，水果，坚果都OK👌）

步骤 3

分罐放入电饭煲（烤箱，酸奶机，40℃左右的地方 … ）发酵6-8h

步骤 4

发酵好的酸奶，会凝固。

步骤 5

加上自己喜欢的水果，坚果，麦片 …

自制酸奶的小贴士

①：酸奶做法真的是非常简单（不添加乱七八糟） 孕期，宝宝酸奶，自己做的比较放心。 纯牛奶+酸奶 （超市买的酸奶，多少还是加了一些成分和糖） 纯牛奶+酸奶菌（酸奶菌孕妇可食用） ②：酸奶发酵👉电饭煲，烤箱，酸奶机，40℃左右的地方 … 均可发酵（发面一个道理）

菜谱创建时间：2020-03-22 11:37:55