日式烤饭团（野餐必备）

作者： www肉肉

喜爱野餐，必须准备冷吃也好吃，方便携带的食物～（用五丰大米做出来的米饭，冷吃也赞😋）

用料

• 米饭（五丰大米） 一大碗
• 黑胡椒 少许
• 芝麻 少许
• 芝麻油 少许
• 胡萝卜丁 少许
• 火腿肠 一根
• 夹心：肉松 一碗
• 刷调料：
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 白砂糖 1勺
• 表面装饰：
• 白芝麻 少许
• 海苔条 少许

日式烤饭团（野餐必备）的做法步骤

步骤 1

把米饭，黑胡椒，白芝麻，胡萝卜，火腿肠，芝麻油，搅拌均匀。

步骤 2

用三角饭团模具，或者手捏，把肉松包入饭团中间。

步骤 3

三角饭团要压实点，不然容易散

步骤 4

准备调料：两勺生抽，两勺蚝油，一勺白砂糖，搅拌均匀～（调料可以使用日本酱油加少许盐，没有就像我这样代替）

步骤 5

锅中放少许油，小火把一面煎至金黄后，翻面刷上调料，撒上芝麻，海苔丝，然后翻面把另外一边也涂上调料，撒上芝麻，海苔～

步骤 6

出锅，摆盘食用～

日式烤饭团（野餐必备）的小贴士

1⃣️刷调料，撒芝麻跟海苔丝的时候，小心油爆❗️❗️ 2⃣️饭团一定要压实，翻面的时候也要轻点，避免饭团散开

菜谱创建时间：2020-03-22 11:00:53