蚝油角瓜

作者： 水的霓裳

用料

• 西葫芦 一个
• 蒜 两瓣
• 盐 适量
• 蚝油 两勺

蚝油角瓜的做法步骤

步骤 1

西葫芦切成这样的滚刀块。

步骤 2

锅中放入底油，先放进蒜末爆香，然后将角瓜块放在锅中大火炒，加入蚝油，一小勺食盐，再加一勺水，焖一分钟，汤汁基本收尽，加入鸡精。

步骤 3

出锅摆盘。

菜谱创建时间：2020-03-21 22:51:27