香菇猪肉小笼包

作者： 董小姐要加油

超超简单，跟着我的步骤来，0失败。所有材料我都没有称，凭感觉。

用料

• 面粉 若干克
• 温水 若干克
• 盐 若干克
• 生抽 若干勺
• 葱 若干克
• 猪肉 200g
• 香菇 2朵

香菇猪肉小笼包的做法步骤

步骤 1

猪肉、香菇、葱，剁碎，加入盐和生抽

步骤 2

拌匀放一边 待用（可以适当加点生粉）

步骤 3

开始和面（这次我用的自发粉 太好用了！）

步骤 4

一个个赶皮做好

步骤 5

家里没有蒸笼和蒸笼布的可以直接用碟子，不过出锅拿起来吃的时候可能会粘底，不过自己吃没事问题不大。蒸箱100度 20分钟。直接放在锅上蒸的话，冷水上锅，沸水后20分钟也可以吃啦～

步骤 6

出锅啦

步骤 7

好吃好吃好吃！

香菇猪肉小笼包的小贴士

自发粉也太好用了吧哈哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-03-21 18:33:37