黄油饼干

作者： 番茄seny

用料

• 黄油 50克
• 低筋面粉 75克
• 细砂糖 30克
• 蛋黄 1个

黄油饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

黄油和糖搅拌

步骤 3

室温低的话可以放太阳底下，黄油软化点了，会比较好拌

步骤 4

白砂糖比较难化，不过这个不影响，但出锅后饼干里含着些些白砂糖颗粒，还是很有口感的。

步骤 5

加入蛋黄，再搅拌，觉得搅拌困难的可以用打蛋器。

步骤 6

加入过筛的低筋粉

步骤 7

用手揉面

步骤 8

揉啊揉，揉成一坨

步骤 9

放进保鲜袋，再卷成一卷，进冰箱冷冻一小时

步骤 10

冷冻完后切开，厚度就和一般曲奇一样，自己看着办

步骤 11

进烤箱170度，20分钟

步骤 12

好像颜色有点黑

步骤 13

很酥，易碎，不像饼干，更像桃酥，但是很香，很好吃。

菜谱创建时间：2020-03-21 14:20:19