烧麦[简单版]

作者： 沈静金

简单版的烧麦做法

用料

• 饺子皮 适量
• 糯米 适量
• 盐 适量
• 香菇 适量
• 酱油 适量
• 胡萝卜 适量
• 蚝油 适量
• 木耳 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 瘦肉 适量

烧麦[简单版]的做法步骤

步骤 1

糯米放水里泡一夜，然后第二天蒸[可以把它放到电饭锅里蒸，按煮饭键就行。但是那个糯米不能太干，里面一定要有一点水。只要能没过糯米就可以了]

步骤 2

准备好各项材料切成丁，不要超过糯米的量，适量就行。

步骤 3

瘦肉将它剁成碎肉。

步骤 4

先炒瘦肉然后放一小瓢盐，再放胡萝卜☞木耳☞香菇☞葱。然后再加蚝油，酱油，料酒，还有盐。

步骤 5

然后再把蒸好的糯米放到锅里一起炒

步骤 6

最后杆一杆饺子皮的四周，包上陷就行了

烧麦[简单版]的小贴士

烧麦的好吃就在于陷做的好不好，其实只要平常做菜的时候掌握的盐度可以。做这个其实并不难

菜谱创建时间：2020-03-20 22:31:16