如何打发雀巢淡奶油

作者： Kim青

用料

• 淡奶油（只是作为练习用） 170克
• 细砂糖（喜欢吃甜的奶油就多放点糖，不喜欢甜的就可以少放糖也可以不放糖，正常的应该是糖是淡奶油的10%，这个糖的量是根据我的喜好来放的） 9克
• 电动打蛋器

如何打发雀巢淡奶油的做法步骤

步骤 1

大家可以看一下这个🌚👍

步骤 2

好，言归正传，先把白砂糖放进淡奶油里

步骤 3

用电动打蛋器打发

步骤 4

打好了，快来试试吧！🌚👍

如何打发雀巢淡奶油的小贴士

1:一般我用4～5档打的 2:做慕斯或冰激凌需要5分发，打2～3分钟 3:抹面或裱花需要九分发或全发，打5～6分钟 4:现在天气炎热🥵，可能奶油打着打着就化掉了，所以打奶油之前建议开一会空调😂，也建议大家用植物性奶油，不然用动物性奶油会化的更快🌚💦

菜谱创建时间：2020-03-20 20:37:14