南瓜豆沙包

作者： 英姐姐-

南瓜与豆沙的完美结合❣️

用料

• 普通面粉 300克
• 酵母 3克
• 南瓜泥 170克
• 细砂糖 10克
• 豆沙馅 320克

南瓜豆沙包的做法步骤

步骤 1

老南瓜切薄片上锅蒸熟

步骤 2

过细筛过滤成细腻的南瓜泥。细砂糖酵母加入温热的南瓜泥中静置5分钟，搅拌均匀。

步骤 3

倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。

步骤 4

揉成光滑细腻的面团，这个过程手揉至少需要10分钟以上。搓成长条，分割成大小均匀的面剂子，一共16个，每个大约30克左右。

步骤 5

豆沙馅16个，每个20克。

步骤 6

面剂子用手按扁，再擀成中间厚边缘薄的包子皮，包入豆沙馅。

步骤 7

包成自己喜欢的样子。锅中加入30度左右的温水，放入包子醒发15分钟左右，开中火蒸12分钟,关火后焖3分钟再开盖，以免回缩。

步骤 8

蒸好啦

步骤 9

色泽金黄松软香甜的南瓜豆沙包迫不及待咬上一口 (*^▽^*)

步骤 10

我家小馋猫一口气能吃4个😂

菜谱创建时间：2020-03-20 19:41:12