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自制虾皮粉的做法

自制虾皮粉

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宝宝营养辅食
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,想不出给宝宝吃啥的时候,就来转转吧 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质 尤其是钙的含量极为丰富 是宝宝的天然补钙佳品 平时做粥、炒菜、煲汤的时候撒一点虾皮粉 既能增鲜又能补钙 完全可以当鸡精用 最重要的是没有任何的添加剂噢 虾皮粉的制作方法非常简单 却能帮助宝宝补充营养 快来一起制作吧

用料

自制虾皮粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 准备食材:虾皮50g、白芝麻少许。 PS: 虾皮的量宝妈可以自行掌握,可以多做一点放在辅食罐中留着用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2. 用清水冲洗两次虾皮,然后温水浸泡20分钟。期间换水两三次。 PS: 最好选择无盐淡干虾皮,普通的虾皮比较咸,所以一定要用温水浸泡噢! 洗虾皮的时候注意要将里面的杂质去掉,里面可能暗藏小鱼、小蟹之类的海物呦!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3. 然后将虾皮捞出,沥干水分。 PS: 可以静置30分钟,也可以放在阳光下晒一晒,这样干得更快。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4. 不要倒油,锅热后将虾皮和芝麻放入不粘锅中。 PS: 如果不想炒的话,用烤箱烤也很省事,烤箱预热后,上下火120度,烤四五十分钟即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5. 不断翻炒,将虾皮的水分炒干,虾皮的水分已经变成水蒸气跑出来啦~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6. 将虾皮炒香,炒至颜色有些发黄。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7. 用手轻轻一碾就碎,炒到这样的程度就可以了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8. 炒好的虾皮和芝麻盛出,放在一旁冷却。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9. 然后将晾凉的虾皮和芝麻倒入搅拌机中。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10. 用搅拌机搅成粉末,多打几遍,虾皮粉会更细腻噢。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做粥或者做汤的时候,放一些虾皮粉,味道非常棒哦!

菜谱创建时间:2016-10-24 16:51:06
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