🍀不用擀不用切的手工炒面(超简单，记忆中的山西味！🍅)

作者： 元若葳蕤

吃面就服山西人，面的花样让人眼花缭乱。今天突然想起在那边吃过的炒面，操作简单，味道超赞🍝。正好冰箱里有包饺子剩下的面，开动~ 希望这道简单的菜谱也能满足你的味蕾🐋🌻

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 番茄酱 适量勺
• 油 适量

🍀不用擀不用切的手工炒面(超简单，记忆中的山西味！🍅)的做法步骤

步骤 1

起锅烧水

步骤 2

准备和好的面团，表面撒些面粉

步骤 3

食指和拇指蘸些面粉，稍捏紧，往外拽

步骤 4

拽的一块块的

步骤 5

煮至浮起后再稍煮下 另起锅，放油，炒鸡蛋。 炒好后挤入番茄🍅酱，稍翻炒。 漏勺捞出煮好的面倒入锅中，继续翻炒，加入适量的盐。 撒入葱花，出锅咯~ 🥰

步骤 6

番茄酱

步骤 7

开吃咯~

菜谱创建时间：2020-03-20 13:30:10