蒜蓉VS清蒸生蚝

作者： 阿男就是我

夜宵开始喽！除了难清洗难开，其他步骤都超级无敌简单，味道也是无敌鲜美😙

用料

• 蒜泥 随意
• 剁椒 随意
• 料酒 随意
• 生抽 随意
• 生蚝 20个
• 酱油 随意
• 糖 少许

蒜蓉VS清蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

乳山生蚝，团购入的挺新鲜！

步骤 2

用刷子全部清洗一遍！

步骤 3

箱子里备了开刀。先将洗净的生蚝边缘用剪刀减去，然后用自带小刀撬开，这一步最累最麻烦！

步骤 4

蒜泥剁椒料酒生抽混合搅拌备用，量随个人口味就好！

步骤 5

酱油蒜泥加少许剁椒和糖搅拌备用

步骤 6

将准备的蒜泥均匀铺在生蚝上，大火烧开后放入锅中蒸6分钟！

步骤 7

剩余的生蚝全部清蒸，冷水下锅，水开后继续蒸3分钟就好啦！

步骤 8

蒜泥生蚝出锅

步骤 9

超级无敌美味

步骤 10

清蒸生蚝出锅

步骤 11

很肥美

步骤 12

蘸前面准备的酱汤，一样美味！

菜谱创建时间：2020-03-19 23:54:34