【薯片鸡翅】最新网红吃鸡方法，不用一滴油！

作者： 下厨房用户_ps3u

最近流行一种神奇的网红鸡翅，用压碎的薯片做裹料，不用一滴油，不炸也不炒，却能做出炸鸡翅的口感：外皮嘎嘣脆，内里鲜嫩又多汁，做餐后小零食，绝了！

用料

• 鸡翅 8个
• 薯片 140克
• 蒜蓉 20克
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 200克

【薯片鸡翅】最新网红吃鸡方法，不用一滴油！的做法步骤

步骤 1

翅中泡去血水，两面均划两刀（使腌制更易入味），用厨房用纸吸干水分，备用；

步骤 2

处理好的鸡翅加入少许盐、适量五香粉和蒜蓉，腌制30分钟左右；

步骤 3

将大波浪薯片用擀面杖碾碎，备用；

步骤 4

将腌制好的鸡翅均匀裹上面粉后，再蘸满蛋液，最后滚上薯片碎；

步骤 5

烤箱预热至180度，将裹满薯片碎的鸡翅有间隔地放在烤架上，进烤箱烤20分钟即可。

菜谱创建时间：2020-03-19 17:17:31