馋上瘾的香辣孜然土豆，就这么简单

作者： 缘于米莉

用料

• 土豆 2个
• 火腿肠 3根
• 孜然 2大勺
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 绿蒜苗 1根（点缀用）
• 豆皮 1张

馋上瘾的香辣孜然土豆，就这么简单的做法步骤

步骤 1

切好的备料（土豆块、豆皮打结、火腿肠切小段、孜然、辣椒碎）

步骤 2

土豆块焯水，煮5分钟，过一遍冷水

步骤 3

火腿肠过一遍油，捞出

步骤 4

土豆块下锅过一遍油捞出

步骤 5

锅里留少许有油，加入孜然粉、辣椒粉、火腿肠、豆皮结、土豆一起翻炒，最后加盐、少许生抽，翻炒均匀即可。

步骤 6

装盘加点绿蒜苗碎点缀下，味道太赞了，比外面的烧烤好吃！

菜谱创建时间：2020-03-19 14:09:36