5分钟快手早餐之鸡蛋葱花饼

作者： 李木乏

吃腻了米粉和白粥配咸菜的早餐，不妨试一下这道营养又美味的鸡蛋葱花饼～

用料

• 鸡蛋 5个
• 油 1汤勺
• 普通面粉 1碗
• 盐 少许

5分钟快手早餐之鸡蛋葱花饼的做法步骤

步骤 1

面粉放冷水搅拌均匀，直到没有颗粒，比水稠，比面糊稀一点点，忘了没拍动态视频，大家脑补一下画面😂

步骤 2

鸡蛋放在碗里搅拌均匀，撒上葱花，喜欢胡萝卜火腿肠等也可以切碎了加进去，再根据分量多少加入盐，跟炒菜放盐一样的道理，搅拌好待用。

步骤 3

把调好的面糊和鸡蛋掺和一起继续搅拌均匀就可以下锅了，我依然用的是电饼铛，没有电饼铛的亲也可以用平底锅代替。

步骤 4

电饼铛倒一勺油，用毛刷把油刷满整个锅身，在锅不是很热的时候把调好的鸡蛋面粉糊倒进去，转动锅身，让面糊铺满整个锅身，面饼不用太厚，也不用太薄，适中就好👌🏻

步骤 5

大概五六分钟就好了，煎的过程中记得翻一下面，防止面饼糊掉。

步骤 6

两面金黄色就可以出锅啦！

步骤 7

😍色香味俱全～

步骤 8

怎么样？是不是很简单呀？喜欢的亲们学起来记得分享你的作品哟～

菜谱创建时间：2020-03-19 13:31:52