煎安格斯牛排

作者： Bu文Bu问

被电视剧《安家》种草的安格斯

用料

• 牛排 块
• 通心粉 克
• 黄油 克
• 盐 克
• 鸡蛋 个
• 黑胡椒 勺
• 西兰花 朵

煎安格斯牛排的做法步骤

步骤 1

准备好食材 牛排用纸巾把水吸干 敲松一点

步骤 2

热锅不要加油 把牛排放下去

步骤 3

两面颜色都变了以后放入黄油 滚动锅子 让油渗透牛排的各个角落

步骤 4

两面撒入黑胡椒 喷上白葡萄酒(没有的话可以用料酒代替）这时候要不停的翻面 撒入蒜香粉 各种喜欢的香料

步骤 5

另一边可以煮通心粉了 记住里面一定要加少许盐 中途沸腾就要加冷水

步骤 6

西蓝花水煮就行 加少许盐保证口感和色泽

步骤 7

那么大份的餐一定要配大盘子

菜谱创建时间：2020-03-19 12:55:33