番茄牛腩

作者： 真巧Liu

因为朋友公司团购了一个很实惠的牛腩，所以我跟着去买了，陕西普罗旺斯的番茄好吃，番茄牛腩就这么来了 先生赞不绝口，难得爱吃酸酸的

用料

• 牛腩 1000克
• 油 10g
• 姜 10g
• 葱（京葱） 50g
• 西红柿 600g
• 番茄酱 150g
• 八角 2个
• 盐 5克
• 桂皮 1小块
• 红酒 50g
• 干辣椒 2个

番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩解冻，放网篮里，水莫过牛腩，清洗干净，如果觉得牛腩多，就分两次清洗。

步骤 2

将油，姜，葱，干辣椒，番茄酱，番茄放进主锅，8分，120度，速度1

步骤 3

加入牛腩块，5分钟，120度，反转小勺

步骤 4

加入红酒，八角，桂皮，盐，60分钟，100度，反转小勺

步骤 5

装汤碗，可以吃咯

步骤 6

好不好吃，大家走起来

菜谱创建时间：2020-03-18 19:09:54