自酿橙子酒

作者： 彭公子-Mera

最近爱上了饮酒，白酒和洋酒的味道实在喜欢不起来，尤其喜欢带点果味的酒，甜甜的、还有浓浓的果香味，好喝不醉人。闲时约上三五好友，开怀畅饮好不快哉。 橙子酒不需要酿制太长时间，所以我先酿着，静等开瓶小酌…

用料

• 冰糖 250g
• 橙子 500g
• 九江双蒸 1000ml
• 密封罐 2.2L

自酿橙子酒的做法步骤

步骤 1

先准备好所需材料，密封罐洗净，用白酒消毒晾干。

步骤 2

橙子表皮用少量盐清洗干净，晾干。

步骤 3

将橙子两头去掉，切成厚薄均匀约5mm的片状，一层橙子一层冰糖的放入密封罐中。

步骤 4

倒入九江双蒸酒，盖上密封盖，等时间煮酒…

步骤 5

这是酿制了一天的酒，冰糖已经完全融化了，酒变的微黄，颜色很漂亮。

菜谱创建时间：2020-03-18 18:32:09