自制油条（无需泡打粉或苏打）

作者： 陈妈妈的私人厨房

小孩子都喜欢吃油条豆浆

用料

• 油 15克
• 酵母 3克
• 面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 温水（大概40度） 130克

自制油条（无需泡打粉或苏打）的做法步骤

步骤 1

因为第一次做没有拍和面的图片，就是把所有材料（油后放）放一起揉，没有干面粉的时候加入油，和好面盖好发酵，面团发酵两倍大就可以做啦！

步骤 2

桌面洒些面粉，因为面团很粘手的，把面团放到桌面，千万不要揉，用擀面杖擀成长方形，不要太宽了。厚度大概一厘米厚，然后两条叠在一起，用筷子压一下，油加热，切好的面团拉一下放入油锅，记住油一定要热才可以放下去。就这样炸好了香香的油条了！方便卫生健康！值得尝试哦！

菜谱创建时间：2020-03-18 16:44:55