准备材料。
山药去皮切小块;红枣去核。
将全部食材放入料理机内。
将食材打成粘稠的糊状。
准备一个玻璃碗,铺上烤纸,再刷上一层油,倒入打好的糊。
盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎小孔。
冷水上锅,大火烧开后转小火蒸20分钟;蒸好后不要马上开锅,焖5分钟。
美味的蒸糕完成啦!
凉了后取出。
切小块。
口感非常松软细腻,甜度也刚刚好。
摆盘开吃吧!
1.不吃蛋白的娃可以只用蛋黄。 2.打出来的液体太湿加少量面粉。