凉拌杏鲍菇

作者： 果然有才

等我做够一百道菜，我就嫁给你❤️ 凉拌杏鲍菇

用料

• 杏鲍菇 2个
• 辣椒面 3勺
• 芝麻 3克
• 盐 适量
• 大蒜 5瓣
• 醋 2勺
• 酱油 1勺
• 小葱 1根
• 热油 1勺

凉拌杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇开水上锅蒸15分钟，关火焖5分钟

步骤 2

蒸杏鲍菇的时候准备以上材料，超爱蒜末所以放的多

步骤 3

泼热油“滋啦”一下

步骤 4

加入葱花适量，生抽1勺，陈醋2勺，搅拌均匀

步骤 5

这个时候杏鲍菇差不多蒸熟了，过凉水撕细条。😩大家撕的细一点，我着急吃就随便撕了

步骤 6

倒入已经调好的酱汁

步骤 7

带手套抓拌均匀（也可徒手🤪）

步骤 8

来，张嘴～

凉拌杏鲍菇的小贴士

生抽和醋的比例1:2，“滋啦”的时候油一定要热（小心烫手）

菜谱创建时间：2020-03-17 21:21:19