不硬皮的奥利奥雪媚娘❗不用烤箱的甜品下午茶

作者： SIAN_

这是在抖音@杰儿美食 学来的 我看她好像没发下厨房，但是我真的关注了她的抖音很久，跟着他学超级成功❗️ 只要严格按照步骤 材料 时间 就一定会成功 超级超级好吃的 我第一次做就成功了

用料

• 糯米粉 130克
• 牛奶 240克
• 黄油 30克
• 白砂糖 60克
• 玉米淀粉 40克
• 馅料
• 奥利奥饼干 40g（喜欢就多加一点）
• 淡奶油 200克
• 白砂糖 15克

不硬皮的奥利奥雪媚娘❗不用烤箱的甜品下午茶的做法步骤

步骤 1

白砂糖加牛奶混合 搅拌均匀至砂糖融化

步骤 2

加入糯米粉和玉米淀粉搅拌到没有干粉

步骤 3

过筛后倒进盘子里 上火中火蒸30分钟即可。 蒸好之后加入融化的黄油充分揉进粉团。再用保鲜膜包住粉团❗️一定要包住不然会干皮，静置冷却

步骤 4

粉团冷却的时间就来打发淡奶油，奶油加入白砂糖中速打发两分钟左右，提起有尖角就好啦，（因为我不知道这一次会这么成功所以没拍什么照片都是网上的图片）打发好之后放进裱花袋或者保鲜袋备用

步骤 5

做一些熟粉：将糯米粉直接进不粘锅炒熟 有一点米香味就可以啦。

步骤 6

接下来就是擀皮，案板上撒一些熟粉，把粉团拿出来整理一下搓成长条 切成自己想要的大小，擀成薄片，中间挤一层淡奶油➕一些奥利奥碎再加入一层淡奶油，然后像包包子一样把它包起来捏紧，整理好形状就可以开吃啦！！！！

步骤 7

真的超简单超好吃的，把奥利奥换成别的水果就变成各种口味的雪媚娘啦❗️

不硬皮的奥利奥雪媚娘❗不用烤箱的甜品下午茶的小贴士

⚠️粉团蒸好后一定要用保鲜膜包好冷却⚠️

菜谱创建时间：2020-03-17 13:31:17