老式蜂蜜小蛋糕

作者： 小丸子sister

小时候的味道总是让人回忆难忘，这个蜂蜜小蛋糕真的就是一个标志，但小时候特别爱吃甜，长大了怕胖怕身材外面买还是不如自己做，加糖量和口感可以进行一点小调节，我做的是不加油，看出来也非常香

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 60克
• 蜂蜜 7g
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 5克
• 奶粉 5克
• 玉米油 30克(可加可不加)

老式蜂蜜小蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加蜂蜜白糖一起用打蛋器打发，打至液体发白，不易显示，再过筛加入低筋面粉和奶粉泡打粉，均匀搅拌

步骤 2

放入烤箱160度25分钟

步骤 3

取出晾凉

老式蜂蜜小蛋糕的小贴士

1.怕胖或者减肥的人士可以适当减少糖分，不得低于30g，玉米油不加也可以，我就是没加的 2.每个烤箱脾气不一样，可以先160度烤15分钟，后面180度，观察上色就差不多了 3.上面可以撒点芝麻或者蔓越莓，增加口感 4.全蛋一起打，需要点耐心哦

菜谱创建时间：2020-03-16 23:49:56